The Hofbräuhaus Cookbook

englischsprachige Ausgabe für alle ausländischen Hofbräuhaus-Fans. In München steht ein Hofbräuhaus …« Die Fans auf der ganzen Welt werden sich jetzt freuen: Zum ersten Mal sind die Rezepte aus der weltbekannten Wirtshausküche in einem Kochbuch gesammelt und beschrieben. Das ideale Mitbringsel für die Lieben zu Hause. Über 70 Original-Hofbräuhaus-Rezepte, leicht nachzukochen – liebevoll illustriert und fotografiert Geschichte und Geschichten rund um das berühmteste Wirtshaus der Welt Kleine Bierkunde: Welches Bier zu welchem Gericht passt und wie man mit Bier kocht

Since the early 19th century the Hofbräuhaus has been a magnet for locals and visitors from all over the world. The thirst-quenching beers, the traditional regional cuisine and the special brand of hospitility, Bavarian Gemütlichkeit, have made the Hofbräuhaus the most famous Wirtshaus in the world. For the first time ever, more than 70 original Hofbräuhaus recipes have been presented in a collection. Wether you plan to cook beef consommé with liver dumpling, roast pork in dark beer sauce or applestrudel with vanilla custard sauce - you will find much here to tempt you. Lovingly illustrated and photographed, this cookbook captures so well the unique atmosphere of the Hofbräuhaus.