Romaniszyn, Anja

Einfach Glücklich Vegan

Über 60 Wohlfühl-Rezepte für Körper und Seele
153 S. Seiten,Gebunden
9783965841000
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Anja Romaniszyn ist eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands (byanjushka.com) und steht für Authentizität, Inspiration und vor allem für leckeres, veganes Essen für Körper und Seele - ganz ohne Verzicht. Mit über 60 Wohlfühl-Rezepten zeigt Anja in 'Einfach Glücklich Vegan', dass veganes Kochen und Backen einfach ist und besonders viel Freude und Genuss bereitet. Es ist die Sammlung von Anjas Lieblingsrezepten, jedes der über 60 Rezepte spiegelt ihren persönlichen Geschmack wider. Ihr Kochbuch verbindet bekannte Klassiker aus ihrer Kindheit und Gerichte ihrer polnischen Wurzeln mit viel Neuem, wie z.B. einer "No Bake" Zitronentarte. Es gibt Rezepte für jede Gelegenheit, um sich täglich Glücksmomente schaffen zu können: Von Frühstück und Brunch (hier warten Zitronen-Mohn-Pancakes mit Blaubeeren und veganes Rührei), über Hauptgerichte wie die aus Polen bekannten Piroggen (Teigtaschen), indischen Currys oder einer Lasagne hin zu Salaten und Beilagen wie türkischer Bulgursalat, würzige Ofen-Wedges und BBQ-Blumenkohlwings. Natürlich darf das Kapitel 'Desserts und süße Snacks' nicht fehlen. Bei altbekanntem wie Mohnkuchen und Bienenstich oder modernen Coconut Bars wird jeder sein persönliches Glücksrezept finden. Darüber hinaus stellt Anja jede Menge Tipps und Trick für eine vegane Küche zur Verfügung, um den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern. .

Anja Romaniszyn bloggt mit byanjushka.com seit 2015 sehr erfolgreich zu den Themen Selbstliebe, ihren Weg aus der Essstörung aber vor allem über veganes Essen.  Ihr gleichnamiger Instagram-Account zählt bereits über 145.000 Follower und so gehört Anja zu den einflussreichsten veganen Food-Bloggerinnen Deutschlands. Byanjushka basiert auf Anjas polnischem Spitznamen Anjushka. Auf ihre polnischen Wurzeln führt Anja auch ihre Leidenschaft für das Kochen und Backen zurück, denn dies war seit jeher ein großer Teil ihrer Familie.

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Autor Romaniszyn, Anja
Verlag ZS Verlag GmbH
ISBN 9783965841000
ISBN/EAN 9783965841000
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Lieferbarkeitsdatum 08.01.2021
Einband Gebunden
Format 1.9 x 24.5 x 19.5
Seitenzahl 153 S.
Gewicht 667