Pasta e basta!

Pasta mag jeder, denn es gibt sie in allerlei Formen, Farben und Varianten. Diese Vielfalt finden Sie in diesem Kochbuch wieder: Jede Nudelsorte hat ihren perfekten Saucen-Partner, denn je nach Form und Mehl harmoniert eine Sorte besser mit Pesto, Sugo oder Gemüse. Die 100 Traumpaare finden im umfassenden Rezeptteil zueinander. Außerdem erfahren Sie mehr über Italien, Herkunft und Formen von Pasta und natürlich wie Sie Nudeln leicht selber machen

Manuela Krämer, Jahrgang 1966, ist als freiberufliche Fachautorin und Werbetexterin in Mering bei Augsburg tätig. Für den Christian Verlag kann sie Ihre Hobbys - Kochen und Garten - mit Ihrem Beruf vereinen. Wichtig ist der Mutter eines Sohnes vor allem, dass die Gerichte in ihren Büchern lecker sind, mit natürlichen Zutaten gekocht werden und möglichst schnell gelingen. Auch beim Gärtnern legt sie besonderen Wert auf die Bewahrung der Natur und nachhaltige Gartengestaltung.