Guthmann, Jürgen

Heilende Pilze

Die wichtigsten Arten der Welt im Porträt
422 S., 494 Fotos, 7 Tab. Seiten,Gebunden
9783494016696
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Wer Pilze bisher nur unter dem Gesichtspunkt 'essbar' oder 'giftig' betrachtete, der erfährt in diesem umfassenden und fachlich fundierten Buch, dass Pilze auch zur Behandlung von Erkrankungen einsetzbar sind, da sie ein riesiges Reservoir an medizinisch relevanten Inhaltsstoffen enthalten. Der Autor versteht es, den Leser - egal mit welchen Vorkenntnissen - für die faszinierende Welt der heilenden Pilze zu begeistern. Er erfährt alles Wissenswerte zu den weltweit wichtigsten Pilzarten, die in hochdetaillierten Porträts vorgestellt werden. Dabei kommen auch Informationen zur Kulturgeschichte und zu weiteren Verwendungen, z. B in der Küche, nicht zu kurz. Komplizierte Sachverhalte werden ebenso verständlich wie fundiert dargestellt. Mediziner, Naturheilkundler, Naturwissenschaftler und Mykologen werden die enthaltenen chemischen Formeln zu schätzen wissen. Brillante, aussagekräftige Fotos machen dieses einzigartige Werk nicht zuletzt für alle Pilzfreunde zu einem Erlebnis der besonderen Art.

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Autor Guthmann, Jürgen
Verlag Quelle und Meyer Verlag
ISBN 9783494016696
ISBN/EAN 9783494016696
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Lieferbarkeitsdatum 04.06.2020
Einband Gebunden
Format 2.8 x 28.5 x 21.8
Seitenzahl 422 S., 494 Fotos, 7 Tab.
Gewicht 1892