Neues aus dem Vegan-Wok
Rein pflanzlich und aus dem Wok - One-Pot-Küche von ihrer besten und leckersten Seite.
Ein bisschen zaubern können? Und damit Tiere retten? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Neues aus dem Vegan-Wok macht tierfreies Kochen und Genießen zum lässig entspannten Vergnügen für alle, die neugierig sind auf den gesund-achtsamen Ernährungstrend. Ein Wok genügt für das Feuerwerk der Farben, Düfte und Aromen, und jetzt noch das Zauberwort: Wok-alabim! - schon verwandeln sich Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte, Tofu und Gewürze in unwiderstehlich vielseitige, farbenfrohe Satt-und Glücklichmacher mit neuem, kreativen Touch. Rezepte, Tipps und glanzvoll fotografierte Inspirationen wecken auch in Kochanfängern den schlummernden Stir-Fry-Fan und machen den Einstieg ins vegane Essvergnügen märchenhaft leicht - Simsalamagic!
Hildegard Möller war nach ihrem Studium Inhaberin und Küchenchefin zweier Gastronomiebetriebe in Münster. Seit einigen Jahren übt die Ökotrophologin ihr kreatives Handwerk am Schreibtisch aus. Als Kochbuchautorin und Food-Journalistin schreibt und kocht sie mit Leidenschaft für verschiedene Verlage und Zeitungen. In ihrer Freizeit geht sie gern auf Reisen und sammelt Rezepte aus aller Welt.
Autor | Möller, Hildegard |
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Verlag | Gräfe und Unzer |
ISBN | 9783833884405 |
ISBN/EAN | 9783833884405 |
Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
Erfassungsdatum | 01.12.2021 |
Einband | Gebunden |
Format | 1.5 x 20.2 x 17.1 |
Seitenzahl | 64 S., 45 Fotos |
Gewicht | 311 |