Dal-icious
Curry goes Dal Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten , das mit verschiedenen indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Kochbuch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.
Varuna Singh wurde in Nordindien geboren und lebt sein 2011 in Deutschland. 2015 startete sie den Youtube-Kanal 'Desi Küche' mit inzwischen fast 40.000 Abonnenten. Dort teilt sie traditionelle indische Rezepte.
Autor | Singh, Varuna |
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Verlag | Christian Verlag |
ISBN | 9783959619141 |
ISBN/EAN | 9783959619141 |
Lieferzeit | Vorbestellbar |
Erfassungsdatum | 09.04.2024 |
Lieferbarkeitsdatum | 08.11.2024 |
Einband | Gebunden |
Seitenzahl | 160 S. |