Lerch, Karl
Spätzle-Brevier
Die schwäbische Leibspeise mit großem Vergnügen aufgetischt
144 S., Zahlreiche Farbfotos, Farbillustrationen und Zeichnungen Seiten,Gebunden
9783886279715
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Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ... Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.
| Autor | Lerch, Karl |
|---|---|
| Verlag | Oertel + Spörer GmbH & Co. Buchverlag |
| ISBN | 9783886279715 |
| ISBN/EAN | 9783886279715 |
| Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
| Erfassungsdatum | 07.06.2011 |
| Lieferbarkeitsdatum | 25.11.2016 |
| Einband | Gebunden |
| Format | 2.3 x 15.5 x 15.5 |
| Seitenzahl | 144 S., Zahlreiche Farbfotos, Farbillustrationen und Zeichnungen |
| Gewicht | 344 |