Paccalet, Kathleen/Paccalet, Yves
Vergessene Klassiker
Köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten, Sonderausgabe
144 S., durchgehend farbig Seiten,Kartoniert
9783836927918
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Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen. Über 50 Gemüseraritäten 125 leckere Rezepte Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür
Autor | Paccalet, Kathleen/Paccalet, Yves |
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Verlag | Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG |
ISBN | 9783836927918 |
ISBN/EAN | 9783836927918 |
Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
Erfassungsdatum | 26.11.2013 |
Lieferbarkeitsdatum | 04.12.2021 |
Einband | Kartoniert |
Format | 1.1 x 28.7 x 24 |
Seitenzahl | 144 S., durchgehend farbig |
Gewicht | 888 |