Kreider-Stempfle, Ruth/Frensemeier, Bettina

Das große Buch vom Backen und Bauen

Die Back-Werkstatt für Kinder
160 S., durchgehend farbig Seiten,Kartoniert
9783836961981
22,00 €
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Der erfolgreiche Backbuch-Sammelband jetzt in neuer Ausgabe: Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten und kreative Ideen für fantasievolle Backwerke wie Ritterburgen, Schlangennester und Labyrinthe.

Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks.

Ruth Kreider-Stempfle, geboren 1961 in Ohio, studierte Grafik-Design in den USA und der Schweiz. Vor zehn Jahren gründete sie ein Gestaltungsbüro, das vornehmlich für Unternehmen der Kultur- und Filmbranche arbeitet.

Mehr Informationen
Autor Kreider-Stempfle, Ruth/Frensemeier, Bettina
Verlag Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG
ISBN 9783836961981
ISBN/EAN 9783836961981
Lieferzeit 5 Werktage (inkl. Versand)
Erfassungsdatum 05.04.2022
Lieferbarkeitsdatum 30.08.2022
Einband Kartoniert
Format 1.4 x 25.8 x 21
Seitenzahl 160 S., durchgehend farbig
Gewicht 290