Klassische Weihnachtsrezepte aus Baden

Rund 30 Rezeptideen für ein badisches Weihnachtsfestessen für Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Weihnachtsgebäck. Die Rezepte lassen sich zu festlichen Menüs kombinieren, bei denen keine Wünsche offen bleiben. Darunter finden sich der klassische Gänsebraten ebenso wie Rotkohl mit Äpfeln sowie festliche vegetarische und vegane Gerichte und Weihnachtsgebäck. Die beste Anleitung für ein gelungenes Weihnachtsfest!

Katharina Hild, Jahrgang 1962, arbeitet als Foto-Designerin mit den Schwerpunkten Architektur, Kunst, Stillleben und Food. Sie ist verheiratet und lebt in Reutlingen. Nikola Hild, Jahr, Jahrgang 1958, studierte Empirische Kulturwissenschaft und Germanistik. Zusammen mit ihrer Schwester, Katharina Hild, veröffentlicht sie Reportagen und Sachbücher.