Chang, David/Meehan, Peter
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
304 S. Seiten,Gebunden
9783959613828
14,99 €
Inkl. 7% Steuern ,
exkl. Versandkosten
Lieferzeit: 5 Werktage (inkl. Versand)
Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen.
Autor | Chang, David/Meehan, Peter |
---|---|
Verlag | Christian Verlag |
ISBN | 9783959613828 |
ISBN/EAN | 9783959613828 |
Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
Erfassungsdatum | 03.04.2019 |
Lieferbarkeitsdatum | 16.10.2019 |
Einband | Gebunden |
Format | 3.2 x 24.5 x 19.5 |
Seitenzahl | 304 S. |
Gewicht | 1258 |