Osteria
Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung fu¨r alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti u¨ber Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Ku¨che nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Su¨dtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch fu¨r jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Ku¨che direkt von der Quelle erfahren will.
Slow Food Editore ist der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, die authentische, regionale Ku¨che Italiens bewahrt und genussvolles Essen wieder in den Mittelpunkt stellt.
Autor | Slow Food Editore |
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Verlag | Callwey GmbH |
ISBN | 9783766723857 |
ISBN/EAN | 9783766723857 |
Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
Erfassungsdatum | 27.04.2018 |
Lieferbarkeitsdatum | 24.12.2020 |
Einband | Gebunden |
Format | 4.3 x 26 x 18.9 |
Seitenzahl | 528 S. |
Gewicht | 1146 |