Was kleinen Kindern immer schmeckt

Vorbei mit Brei. . jetzt kommt Festes zwischen die Zähnchen! Doch was kochen, wenn der kleine Krümel plötzlich wie ein Großer hungrig mit am Tisch sitzt? Dunja Rieber, Ernährungsberaterin und Zweifachmama, lüftet das Geheimnis einer stressfreien Kinder-Küche: Flexibilität. Ganz nach dem Motto "Mix and Match" lassen sich die einfachen Grundrezepte nach Lust und Laune, Saison, Vorrat und dem Geschmack Ihres Schleckermäulchens variieren. Sie werden sehen: Selbst Pasta mit Gemüsesauce kennt keine Grenzen. Orientierung im Ernährungsdschungel Öl oder Butter? Bio oder nicht? Wie viel Salz und wie viel Süßes? Die neue Freiheit auf dem Speiseplan wirft viele Fragen auf. Kein Grund, den Kochlöffel aus der Hand zu werfen - mit dem Ernährungsfahrplan für die Kleinkind-Küche kommen Sie sicher ans Ziel!

Dunja Rieber ist Ernährungswissenschaftlerin und weiß, wie man kleine Kinder für gesunde Ernährung begeistert! Ihr Motto: Möglichst frisch, ausgewogen und lecker soll es sein - aber nicht zu aufwändig, denn im Alltag mit zwei kleinen Töchtern bleibt nicht viel Zeit um lange in der Küche zu stehen. Mit ihren Ernährungsratgebern möchte sie Mamas, Papas und Kindern Lust aufs Kochen machen: Eine gesunde Kinderernährung kann nämlich auch viel Spaß machen! Für ihre Arbeit wurde sie mit dem Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ausgezeichnet.