Atlas der erlesenen Paradeiser

Der "Atlas der erlesenen Paradeiser": Ein Buch-Mosaik, in dem sich Geschichte und Geschichten, Tipps und Tricks, Fakten und Fiktionen, gärtnerische Anleitungen und kulturhistorische Ausflüge, Verarbeitungstipps und Rezepte zu einer kurzweiligen und kenntnisreichen Gesamtbetrachtung des - durchaus nicht immer nur roten und runden - "Paradies-Apfels" zusammensetzen. 77 Sortenporträts von ,Andenhorn' bis ,Zahnrad' vom österreichischen ParadeiserPionier Erich Stekovics viele praktische Informationen zu Anbau, Pflege und Verwendung interessante Geschichten und unterhaltsame Anekdoten anschaulich und lustvoll aufbereitet beeindruckende Fotografien inspirierende Rezepte von Spitzenköchen mit ausführlichem Sorten und Stichwortregister