Drewes, Maria

Das Knödelbuch

Miniausgabe
96 S., 15 farbige Illustr. Seiten,Gebunden
9783702217136
7,95 €
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In diesem kleinformatigen Kochbuch finden Sie achtzig Knödelrezepte aus dem gesamten Alpenraum: von der Tiroler Nationalspeise, dem Speckknödel, bis zu dem aus Böhmen stammenden Marillenknödel.

MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: Tiroler Küche (Standardausgabe) Das Familienkochbuch Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) Das Knödelbuch Vielfältige Germspeisen Alpenländische Wildgerichte Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.

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Autor Drewes, Maria
Verlag Verlagsanstalt Tyrolia GmbH
ISBN 9783702217136
ISBN/EAN 9783702217136
Lieferzeit 5 Werktage(inkl . Versand)
Lieferbarkeitsdatum 01.10.2020
Einband Gebunden
Format 0.9 x 12.9 x 11.2
Seitenzahl 96 S., 15 farbige Illustr.
Gewicht 123