Konfitüre, Marmelade und Gelee
Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie "Rosenblütengelee" oder "Brombeere mit Prosecco". Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte - die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.
Autor | Ralf Frenzel |
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Verlag | Tre Torri Verlag GmbH |
ISBN | 9783960331063 |
ISBN/EAN | 9783960331063 |
Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
Erfassungsdatum | 02.11.2020 |
Lieferbarkeitsdatum | 13.04.2021 |
Einband | Gebunden |
Format | 2 x 26.7 x 21.5 |
Seitenzahl | 176 S. |
Gewicht | 933 |