ARD Buffet - Regionale Genüsse
Mit den ARD-Buffet-Köchen Vincent Klink und Sybille Schönberger die besten heimischen Produkte neu entdecken und genießen.
Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet - Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.
Vincent Klink ist Sternekoch, origineller Kochkünstler und sehr beliebter Fernsehkoch, der regelmäßig im "ARD-Buffet" zu sehen ist. Daneben ist der Tausendsassa Buchautor und Jazz-Musiker.
Autor | Klink, Vincent/Schönberger, Sybille |
---|---|
Verlag | Gräfe und Unzer |
ISBN | 9783833879555 |
ISBN/EAN | 9783833879555 |
Lieferzeit | 5 Werktage (inkl. Versand) |
Erfassungsdatum | 03.12.2020 |
Lieferbarkeitsdatum | 02.03.2021 |
Einband | Gebunden |
Format | 2.3 x 27 x 21.7 |
Seitenzahl | 240 S. |
Gewicht | 1109 |