Oma backt: Herzhaft und köstlich

Zwei Herzen, eine Liebe und ganz viel Leckereien - Omas Anni und Eva-Maria präsentieren ihre herzhaften Backkreationen Durch das Backen lernten sie sich kennen - und es entstand: eine wunderbare Freundschaft. Und weil für Anni und Eva-Maria frisches Gebäck nicht nur zum Nachmittagskaffee schmeckt, sondern auch herzhafte Kreationen sie begeistern, haben sie ihre besten Rezepte dafür gesammelt. So viel Liebe steckt drin: Auf 192 Seiten erobern die beiden mit einfachen Rezepten die Herzen von Backbuch-Fans im Sturm100 großartige Rezepte für herzhaftes Gebäck von Brot über Strudel bis hin zu pikanten KuchenHerzige Anekdoten zu besonderen Lieblingsrezepten der Autorinnen und ihrer gemeinsamen Geschichte Bei ZucchiniKartoffelBrot, SpinatKäseGugelhupf mit Rotweinsauce und GourmetWindbeuteln mit Lachs findet sicherlich jede*r sein neues persönliches BackHighlight.

Anni Alber wurde 1941 in der Nähe von Danzig geboren und verbrachte ihre Kindheit in Schwäbisch Hall. In dieser Zeit lernte sie von ihrer Mutter all das, was sie auch heute noch liebt: Schneidern, Kochen und vor allem Backen. Mit ihrem Mann organisierte sie für viele Jahre Konzerte, Opern- und Operetten-Tourneen. Doch trotz zeitintensiven Jobs und Familie kam ihr Hobby nie zu kurz: Gebacken wurde immer! Und zu ruhig durfte es für Anni auch im Ruhestand nicht werden: Neben Golfspielen, Schwimmen, Konzert- und Opernbesuchen und natürlich Zeit mit ihren Enkeln, backt sie auch weiterhin, was das Zeug hält.